11/1 OPEN ミリネヤンコプチャン　大阪福島店

◆ 고집의 소스

・겔란트 소금(프랑스산의 고집의 암염)

・소다레(조금만 식초가 들어가 있는 깔끔한 베이스의 소스)

・구운 대구(철판 위이기 때문에 고기를 붙이는 소스)

・새우의 젓갈, 참기름 곁들여(조금만 짠맛이 강하기 때문에, 고기에 조금 태워 드시면 맛이 더해집니다)

◆ 전채

· 양배추 샐러드

· 오늘의 김치

◆포장 야채

・써니 양상추

・에고마의 잎

◆소호르몬 모듬

· 하츠

이민호

・아카센

・멀티요우

◆ 뼈있는 테지카비

◆이이다코

◆〆의 밥